Những điều không phải ai cũng biết về cây vú sữa

Nhắc đến cây vú sữa ai nấy đều sẽ nghĩ ngay đến câu chuyện cổ tích với ý nghĩa tình mẫu tử thiêng liêng. Ngày nay, với những ưu điểm và lợi ích tuyệt vời của vú sữa, nên được rất nhiều người yêu thích trồng làm cảnh, mang lại cho không gian sống trong lành, ý nghĩa. Dù cho là vậy, nhưng có những điều không phải ai cũng biết về vú sữa, sẽ được chia sẻ chi tiết dưới đây.

Cây vú sữa

Giới thiệu về cây vú sữa

Tổng quan về cây vú sữa

Vú sữa có tên thường gọi là “cây vú sữa”, ngoài ra có thể gọi theo đặc trưng như vú sữa Lò Rèn, vú sữa nâu tím, vú sữa vàng…Tên khoa học của nó là Chrysophyllum Cainino, thuộc họ Hồng Xiêm Sapotaceae.

Nguồn gốc xuất xứ

Cây vú sữa có nguồn gốc xuất xứ ở đảo Antilles và những vùng có khí hậu nhiệt đới ở Châu Mỹ .

Tuy không thể xác định được cụ thể vú sữa xuất hiện trên nước nào đầu tiên ở khu vực Châu Á. Nhưng ở nước ta, Vú sữa là loài cây quen thuộc từ lâu đời cho đến nay, được truyền lại từ câu truyện cổ tích về loài cây này.

Hiện nay, Cây vú sữa là một trong số những cây được sử dụng làm cảnh tại các khu biệt thự, khu đường phố, công viên, trường học…

Đặc biệt, những cây vú sữa cổ thụ mang nhiều nét đẹp độc đáo, ấn tượng, năng suất quả tốt, là loại cây được rất nhiều gia chủ tìm kiếm để trồng cho khuôn viên sân vườn.

Nơi phân bổ

Trên nước ta, vú sữa được trồng chủ yếu ở miền Nam, nhất là ở các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, Đồng Tháp Cần Thơ, Cà Mau… và một số tỉnh thành ở miền Trung, miền Bắc. Trong đó, Tỉnh Tiền Giang là tỉnh trồng nhiều vú sữa nhất.

Vú sữa

Đặc điểm của cây vú sữa

Đặc điểm thực vật học

Vú sữa là loài cây lớn khá nhanh, tán lá rộng, chiều cao dao động từ 10-15m, thân cây màu nâu có lớp da nâu xù xì. Nhờ những đặc điểm này của cây, vú sữa được đưa vào sử dụng cây công nghiệp, phục vụ cho các công trình, hệ sinh thái nhà ở, biệt thự, đường xá..để làm cảnh, tỏa bóng mát.

Quả của vú sữa tròn, da căng bóng. Có 2 loại thường thấy là vú sữa da xanh và vú sữa da màu tím, tức là khác nhau về vỏ bên ngoài của chúng, tuy nhiên mùi vị và thành phần dinh dưỡng thì khá giống nhau. Khi quả chín, màu sắc vỏ bên ngoài sẽ có màu tím ánh lục hoặc xanh ánh tím. Khi cắt ngang đôi, bên trong quả vú sữa sẽ có kiểu hình sao của phần cùi thịt. Ngoài vỏ quả có nhiều nhựa trắng, không ăn được. Hạt quả dẹt, cứng, có màu nâu nhạt, cứng, bên ngoài hạt có chất nhầy.

Lá vú sữa có màu xanh đậm mặt trên, mặt dưới lá có màu vàng nâu, mọc so le, hình ôvan đơn, dài từ 5-15cm.

Trái vú sữa
Trái vú sữa

Hoa vú sữa có màu xanh trắng hoặc tím trắng tùy vào loại giống cây, có mùi thơm, hoa lưỡng tính (tự thụ phấn).

Lớp thịt quả có màu trắng hoặc tím trắng, có vị ngọt thanh, khi ăn giòn sần sật, thơm mát rất ngon và dễ chịu.

Đặc điểm sinh thái

Vú sữa là cây có tốc độ sinh trưởng nhanh. Cây phù hợp với khí hậu nhiệt đới, có 2 mùa mưa nắng rõ rệt, phát triển kém tại những khu vực thường có bão, gió to, vì cây có tán lá dày, rễ nông nếu gặp khí hậu khắc nghiệt sẽ dễ bị quật ngã, đồng thời ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng. Nên trồng cây ở những nơi đất phù sa, đất thịt nhẹ, thoát nước tốt, ít chua.

Vú sữa thu hoạch vào mùa xuân từ tháng 2 – 3 hàng năm, cần trung bình 6 tháng từ lúc đậu quả đến lúc thu hoạch.

Đặc điểm cây vú sữa
Đặc điểm cây vú sữa

Tác dụng của cây vú sữa

Tác dụng làm cảnh

Hiện nay, không quá khó để thấy được cây vú sữa. Rất nhiều gia đình yêu thích loại trái cây này, nó có vị ngọt thanh mát. Ngoài là loại quả ăn ngon, thì vú sữa còn có thể tỏa bóng mát tốt, có hình dáng bắt mắt, và nhiều công dụng trong cuộc sống. Cho nên, vú sữa được trồng để làm cảnh, tạo không gian ngôi nhà thêm xanh tươi, che chắn bụi bẩn, thanh lọc không khí rất tốt.

Xem thêm  Cây tuyết tùng: Cách trồng và chăm sóc đơn giản cho cây luôn tươi tốt

Cây vú sữa cổ thụ càng có tán lá rộng, dày và phát triển đều tròn. Mặt khác, cây sinh trưởng tốt hơn, trong khí hậu khắc nghiệt, cho nhiều quả và hầu hết năm nào cũng đều đâm hoa kết trái.

Những cây có kích thước nhỏ hơn sẽ được tạo dáng để trồng trong chậu làm cây bonsai trưng ở ban công, trước nhà, trong nhà…rất bắt mắt.

Cây vú sữa chữa bệnh

Thành phần dinh dưỡng có trong 100g thịt quả vú sữa, có khoảng 67,2 Kcal, có nhiều vitamin như: vitamin A, B1, B2, B3 và vitamin C, giàu khoáng chất như: sắt, phốt pho, magiê và nhiều chất xơ, protein…cùng một số chất khác nữa. Qua đây, vú sữa ngoài tác dụng làm cảnh, một số bộ phận của vú sữa có thể sử dụng trong điều trị một số bệnh như:

Quả vú sữa

Giàu chất xơ giúp cải thiện bảo vệ những vấn đề về tiêu hóa như táo bón. Hay sử dụng vú sữa để giảm chứng viêm như viêm thanh quản, viêm phổi.

Ngoài ra, quả vú sữa là loại quả có nhiều chất dinh dưỡng, ít calories, có thể bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày để kiểm soát cân nặng, giảm cân hiệu quả.

Lá của vú sữa

Lá vú sữa khi hãm lấy nước uống, làm chậm sự tăng cao của lượng đường trong máu, kiểm soát lượng đường trong máu ổn định cho người bị tiểu đường và giảm đau nhức xương khớp, đau dạ dày… Đồng thời còn giúp ổn định huyết áp.

Hạt vú sữa

Hạt của quả vú sữa có thể dùng để giảm sốt, điều trị bệnh tiêu chảy.

Vú sữa dùng làm thực phẩm

Vú sữa là một loại quả rất được yêu thích, sử dụng trong đời sống hằng ngày. Thu hút người ăn bởi vị ngọt thanh mát được ví như dòng sữa mẹ, khi ăn rất cuốn hút vì có độ giòn sần sật. Đặc biệt nó là loài cây có nhiều thành phần dinh dưỡng cần bổ sung hằng ngày cho sức khỏe tốt hơn. So với các đồ ăn vặt chiên rán bình thường, việc lựa chọn loại quả từ thiên nhiên, càng tốt cho sức khỏe hơn.

Vú sữa sử dụng tươi khi chín, hoặc được chế biến thành một số món ăn khoái khẩu khác như chè vú sữa, sinh tố, và vú sữa dầm sữa.

Các tác dụng khác

Ngoài những tác dụng trên, vú sữa còn là một trong số hoa quả có giá trị về thương mại, kinh tế trong nước. Hơn thế nữa, hiện nay trên thế giới, Việt Nam là đất nước duy nhất chọn vú sữa xuất khẩu. Cũng chính vì vậy, vú sữa không chỉ là loại quả có giá trị về thương mại, xuất khẩu mà nó còn là đại diện hình ảnh của Việt Nam sang các nước trên thế giới, ngầm khẳng định giá trị trái cây tại Việt Nam.

Những quả vú sữa được xuất khẩu đến các nước, đều phải đạt tiêu chuẩn GlobalGAP ( Tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu). Hiện nay hợp tác xã vú sữa lò rèn Vĩnh Kim đang thực hiện rất tốt và thành công. Hàng năm, tại đây xuất khẩu trên 10 tấn sang các nước Anh và Canada.

Tác dụng quả vú sữa
Tác dụng quả vú sữa

Một số loại vú sữa

Vú sữa Lò Rèn

Ngon nhất là vú sữa Lò Rèn có hình tròn, vỏ ngoài mỏng căng bóng, hạt nhỏ, dày ruột. Lúc xanh có màu tím và khi chín có màu nâu ánh lục. Cây nhanh lớn, sai quả, ít sâu bệnh, ngọt và thơm.

Vú sữa Bắc Thảo( Vú Sữa Tím)

Là loại vú sữa đặc sản của tỉnh Tiền Giang, quả tròn, vỏ hơi dày căng bóng, vị ngọt, hạt khá to, có kích thước lớn hơn vú sữa thông thường.

Vú sữa Bảy Núi

Vú sữa Bảy Núi thuộc tỉnh An Giang, vỏ ngoài có màu tím bắt mắt, trái tròn, vỏ dày có thể bảo quản được lâu, kích thước vừa phải.

Xem thêm  Cây Ngọc Bích có ý nghĩa gì, hợp tuổi nào, cách trồng và chăm sóc

Vú sữa Hoàng Kim quý hiếm

Vú sữa hoàng kim có vỏ vàng bóng, mỏng. Trái có hình dáng chóp tròn, có núm nhỏ hình chóp nhọn phía dưới. Thịt quả trong, mềm, hạt nhỏ bằng đầu ngón tay. Vú sữa hoàng kim còn có hương vị rất riêng. Phần thịt trắng trong vị ngọt, thêm chút hương caramel và vani. Nó được mô tả có hương vị tương tự như bánh flan caramel.

Vú sữa hoàng kim

Ý nghĩa phong thủy của cây vú sữa

Vú sữa là loài cây gắn liền với câu chuyện cổ tích ý nghĩa của dân tộc ta. Sự tích cây Vú sữa đã minh chứng sự hiện thân của tình mẫu tử cao quý và thiêng liêng, luôn toát lên sự hiền hòa, ấm áp và đầy tình nghĩa. Cho nên, trong phong thủy, vú sữa là loài cây lành tính, thể hiện tình nghĩa sâu sắc, đem lại sự gắn kết trong gia đình.

Nên chọn cây vú sữa cổ thụ làm cảnh

Đặc điểm của những cây vú sữa thông thường, tán lá cây dày và rộng, cành cây xum xuê có thể tạo bóng mát cho khuôn viên nhà. Tuy nhiên, những đặc điểm này có thể làm cho khuôn viên vườn bị chiếm quá nhiều không gian ngay cả trong sân vườn lẫn nhà ở, mặt khác cây cao, phát triển theo thời gian kéo theo sự khó khăn trong chăm sóc và cắt tỉa đúng ý.

Phương án tốt nhất để tạo cảnh quan sân vườn đẹp, bắt mắt, ấn tượng, có tính thẩm mỹ. Gia chủ nên chọn vú sữa cổ thụ để làm cảnh, ưu điểm cụ thể như:

  • Hình dáng của cây ấn tượng, độc đáo, tạo nên vẻ đẹp, tinh tế, chỉnh chu, đồng thời thể hiện được đẳng cấp riêng trong không gian sống.
  • Cây cổ thụ có gốc to, tán lá được cắt tỉa tinh xảo, tạo nên vẻ đẹp uy nghi, hùng dũng, toát lên sự cao quý, quý hiếm cho hệ sinh thái nhà ở.
  • Ngoài ra, vú sữa càng trưởng thành càng dễ phát triển, sinh trưởng, phát hoa trái nhờ vậy cũng năng suất hơn.

Qua đó, cây vú sữa cổ thụ là loại cây không chỉ có ưu điểm về ngoại hình độc đáo, ấn tượng mà nó còn cho thấy sự đầu tư chỉnh chu và “chịu chơi” của chủ nhà, bởi loại cây vú sữa cổ thụ khá khó kiếm trên thị trường, và chi phí để sở hữu những cây cổ thụ không phải là nhỏ.

Cây vú sữa cổ thụ có hình dáng cực ấn tượng độc đáo
Cây vú sữa cổ thụ có hình dáng cực ấn tượng độc đáo

Có nên trồng cây vú sữa trước nhà?

Với những ưu điểm của cây vú sữa như tán lá của cây dày, rộng có tác dụng che chắn bụi bẩn, cung cấp oxy, thanh lọc cho không khí nhà cửa thêm trong lành, bảo vệ sức khỏe cho thành viên trong gia đình. Ngoài ra, quả vú sữa là loại quả có nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết và tốt cho sức khỏe, đồng thời cây có những dược tính riêng trên các bộ phận, sử dụng để điều trị một số bệnh như tiểu đường, bệnh viêm khớp, đau dạ dày…

Do đó, sở hữu cây vú sữa trong nhà là điều mà hầu hết chủ nhà đều mong muốn. Tuy nhiên có nên trồng cây trước nhà không, điều này gia chủ nên tính toán kỹ lưỡng và đảm bảo những điều kiêng kỵ cần thiết cho không gian trước nhà, cụ thể như:

  • Không gian trước nhà cần đảm bảo sự thông thoáng, đầy đủ ánh sáng, không phạm phải “âm thịnh dương suy” khi nhà cửa u tối do bị thiếu ánh sáng rọi vào nhà.
  • Lối đi không bị che chắn hay cản trở, điều này không làm cản trở dương khí vào nhà, giúp tài lộc, may mắn hanh thông.
  • Để đảm bảo sự bền bỉ của tưởng, sân vườn và công trình xây dựng, không nên trồng cây sát gần bờ tường đặc biệt những cây cổ thụ có rễ bén râu vào lòng đất.
  • Đảm bảo sự an toàn cho người nhà và người đi đường khi di chuyển.

Cho nên, với loài cây có độ che phủ tốt, tán cây dày và rộng thì không nên trồng trước nhà, thay vào đó nên trồng vú sữa tại những nơi có không gian rộng rãi, thoáng, như sau nhà hoặc bên cạnh nhà.

Xem thêm  Top 15 loại cây hoa ưa bóng mát đẹp và dễ trồng

Nếu gia chủ mong muốn trồng vú sữa trước nhà, cần đảm bảo những vấn đề trên, hoặc giải pháp tối ưu nhất là trồng cây vú sữa bonsai. Có hình dáng đẹp, cao vừa phải, thuận tiện khi cắt tỉa, chăm sóc, mặt khác được trồng trong chậu không ảnh hưởng xung quanh.

Cây vú sữa bonsai
Cây vú sữa bonsai

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây vú sữa

Chọn giống

Vú sữa được trồng bằng cách chiết cành, giống cây có sẵn hay trồng cây vú sữa cổ thụ. Bằng cách này, có thể chọn giống phù hợp với nhu cầu, và giữ lại được những ưu điểm của cây mẹ trong quá trình sinh trưởng.

Thời vụ trồng

Vú sữa có thể trồng được quanh năm, tuy nhiên nên trồng vào đầu mùa mưa, để cây dễ phát triển và sinh trưởng tốt hơn. Ở miền Trung trồng vào tháng 9, Miền Nam trồng vào tháng 6. Nên trồng những nơi im mát, hạn chế ánh nắng trực tiếp mặt trời trong 1-2 năm đầu.

Quy trình trồng

Chuẩn bị hố, đào hố vừa với bầu cây, rộng khoảng 40 – 50cm, sâu khoảng 20 – 25cm. Trộn hỗn hợp phân hữu cơ, phân lân trước khi trồng cây.Sau đó rạch bỏ lớp bầu bên ngoài rồi đặt nhẹ nhàng vào hố, lấp đầy hố bằng hỗn hợp trên, ém chặt đất và cố định bằng cọc, sau đó tưới nước. Sau đó, che gốc cây bằng cỏ khô, rơm rạ…giữ ẩm cho đất, tránh nhiệt độ cao trực tiếp vào rễ cây, ảnh hưởng không tốt lên rễ.

Tưới nước

Nước là dinh dưỡng cần thiết cho mọi loại cây. Vì thế, để đảm bảo sự sinh trưởng của vú sữa, cung cấp đầy đủ độ ẩm cho cây bằng cách tưới 3-4 lần/ tuần. Khi cây ra hoa, đâm trái cần tưới nhiều hơn tầm 5-6 lần/ tuần

Bón phân

Bón phân xung quanh gốc, cách khoảng ⅔ đường kính tán cây. Một năm chia 4 lần bón phân, mỗi lần cần trộn hỗn hợp 1/1/1 Ure, DAP, NPK sau đó bón cho cây.

Biện pháp phòng trừ sâu bệnh

Từ khi trồng cây cho đến khi sinh trưởng và ra quả. Mỗi giai đoạn đều có thể có sâu bệnh, tùy theo mỗi giai đoạn và hiện tượng sâu bệnh mà gia chủ nên mua thuốc phòng, trừ sâu bệnh hiệu quả.

Cách trồng cây vú sữa
Cách trồng cây vú sữa

Cách trồng cây vú sữa cổ thụ cũng sẽ tương tự, hoặc nếu gia chủ sử dụng cây cổ thụ được trồng sẵn trong chậu sẽ không phải làm theo quy trình trồng cây mà chỉ cần làm theo quy trình chăm sóc và cắt tỉa cho cây.

Cây vú sữa giá bao nhiêu?

Vú sữa là giống cây cần chăm sóc kỹ lưỡng, cho nên việc gieo giống khá tỉ mỉ, chỉnh chu, giá thành cũng vì thế mà sẽ có mức giá cao hơn những loài cây thông thường.

Tùy theo giống cây và loại cây, giá của cây dao động từ trăm nghìn đến triệu đồng.

Cây bonsai, cây cổ thụ có giá từ triệu đồng trở lên. Những cây này phù hợp dành cho gia chủ trồng trong vườn để làm cảnh. Vừa có hình dáng đẹp, thuận tiện chăm sóc, phát triển và sinh trưởng tốt. Trồng cây cổ thụ sẽ có những ưu điểm vượt trội hơn là trồng cây bằng giống.

Tại những địa điểm cung cấp cây cảnh, sẽ có rất nhiều giống cây, có dáng cây. Đem lại cho gia chủ sự thuận tiện, tiết kiệm thời gian và hạn chế công sức để chăm sóc, trồng cây hơn rất nhiều. Hơn thế nữa, khi chọn cây, gia chủ sẽ dễ dàng chọn được cây phù hợp cho khuôn viên sân vườn. Cách bày trí có chủ động để đảm bảo thẩm mỹ cho toàn bộ cảnh quan sân vườn.

Tổng kết

Qua những thông tin chi tiết được chia sẻ ở trên, MoveLand hy vọng mang lại nhiều điều bổ ích phù hợp cho nhu cầu hiện có của quý khách về cây vú sữa. MoveLand là thương hiệu bất động sản uy tín và hiệu quả về môi giới bất động sản chuyên nghiệp từ nhà ở và cho thuê, phục vụ khách hàng bằng uy tín – bảo mật sẽ làm hài lòng tất cả yêu cầu của quý khách.